展會新聞
金牛送福，“牛”轉乾坤。熱鬧喜慶的牛年滿載祝福如約而至，而今年的春節跟往年相比，著實有些不一樣。
不同于傳統新年的“餐桌齊聚、吃好喝好”，餐飲從業者們及時轉換思路，推陳出新，為忙碌了一年的“打工人”們送上暖胃又暖心的新年慰藉。
多樣化服務 滿足過年儀式感
在今年的春節餐飲消費中，許多餐飲企業也是依靠線上推陳出新，提供線上服務的餐飲企業范圍越來越大，服務質量明顯提升。從“一人食豪華套餐”到“小家庭團圓飯”，從“快手家常菜”到“半成品年夜飯”等，餐飲企業推出的多樣化服務引領了新年餐飲新“食”尚，受到廣大消費者的喜愛。
春節消費 牛勁十足
新局面下，餐飲業的開門紅隨之而來。餐飲相關產業消費紅紅火火！據商務部發布數據顯示，除夕至正月初六（2月11日-17日），全國重點零售和餐飲企業實現銷售額約8210億元，比2020年春節黃金周增長28.7%，比2019年春節黃金周增長4.9%。
美團外賣發布數據顯示，除夕當天，全國外賣訂單量同比增長70%。其中品牌餐飲商家外賣銷量同比增長82%。
各地購物中心、商業綜合體內許多餐廳一座難求，生意紅火。上海、安徽、青海、陜西等地重點監測餐飲企業營業額同比分別增長79.0%、40.5%、21.0%和18.1%。
利好不斷 信心十足
“民以食為天”，道出了餐飲在國人心中的重要地位，這份熱愛經歷了數千年的時間仍扎根心中。伴隨著新春和逐漸遠去的寒冬，關于疫情在國內的控制局勢也迎來了激動人心的好消息！
2021年2月22日，據央視新聞報道，全國中高風險地區已全部清零。
沒有一個冬天不可逾越，沒有一個春天不會到來，一切終將過去，定會春暖花開。
靜待五月 共襄盛會
第22屆西安酒店用品及餐飲展將會在嚴格執行防疫措施的前提下，于2021年5月21-23日在西安國際會展中心（浐灞）如期舉辦，歡迎您的蒞臨！
